www.Backmobil.com

Viele Gerichte und Backwaren sind möglich...

Das Backmobil ist ein mit Feststoff ( Holz )beheizbarer Steinbackofen , der auf einen speziell für diesen Ofen angefertigten Anhänger verbaut wurde.Dadurch ist er Mobil und somit für alle erdenklichen Einsätze verwendbar.

Der Ofen wurde so konzipiert das es möglich ist eine hohe Innentemperatur von ca.500 C zu erreichen und diese Temperaturen über einen langen Zeitraum zu halten,ohne das nach gelegt werden muß .Die erreicht Temperatur wird dann sehr langsam wieder abgegeben ,dadurch ist eine gleichmäßiges garen oder backen der Zweikammern möglich.